Древнейшие тексты востока — Коран, «Рамаяна», «Канон врачебной науки» (Авиценна) — содержат упоминания об имбире как о благоугодной специи не только исцеляющей тело, но и очищающей душу.

В состав имбиря входят витамины А, В1, В2, В4, В5, В9, С, Е, К, почти все незаменимые кислоты, калий, кальций, железо, цинк, фосфор, натрий, магний, марганец, кремний, медь, селен, алюминий, эфирное масло… Всего более 400 компонентов!

Благодаря своему потрясающему составу имбирь является одним из немногих растений, которые вплотную приблизились к понятию «панацея». Подробнее →